【May Chang | 山雞椒 ｜Litsea cubeba】

 

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基本資料：

科屬：樟科

香氣: 甜美、檸檬味、果味。

顏色: 淺黃色至黃棕色。

植物：小型熱帶樹，葉子和花朵帶有檸檬草香味。它結出的小果實類似於辣椒

主要種植區：中國、台灣、日本

主要成分：月桂烯、檸檬烯、橙花醛、香葉醛、橙花醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯

使用的植物部分/提取物：蒸餾法 ｜果實